Сезон корпоративов в Санкт‑Петербурге — это время, когда офисы оживают, команды собираются вместе не в чатах, а за одним столом, а календарь быстро заполняется датами. Для кейтеринговой компании IZBA это не просто «горячий период», а полноценный проектный сезон: корпоративный заказ, кофе‑брейк, фуршеты, банкеты и мероприятия под ключ.
В этой статье расскажем, как наша команда к этому готовится, какие решения мы собираем заранее и почему корпоратив «без суеты» начинается задолго до дня Х.

1) Планируем сезон: заявки, тайминг, «под ключ» с первой встречи
Корпоративы — это всегда про сроки, бюджеты и ожидания. Поэтому ещё до начала сезона мы выстраиваем понятный процесс, чтобы закрывать мероприятия под ключ:

уточняем формат: кофе‑брейк, фуршет, банкет, welcome-зона;
считаем логистику по Санкт‑Петербургу и области;
резервируем команду: кухня, сервис, координатор, бар (если нужен);
формируем предложения под разные бюджеты.

Корпоративный формат часто начинается с простого запроса: «Нужно быстро, вкусно и чтобы всё привезли». Мы как раз про это: кейтеринг IZBA — когда заказчик не думает о мелочах, потому что всё собрано в одном решении.

2) Обновляем меню под офис и под зал: кофе‑брейк, фуршет, «едят глазами»
К сезону корпоративов мы всегда пересматриваем позиции, которые идеально работают в офисе и на площадке: чтобы удобно брать, красиво выглядит, не «плывёт» и держит подачу.
Сейчас у нас активно идёт подготовка под запросы типа:

«Корпоративный заказ / кофе‑брейк от 20 000 ₽»
решения «на 20–30 человек» и «на 80–100 гостей»
наборы, где всё уже продумано: от салфеток до сервировки.

И да, мы очень любим делать предложения, которые мотивируют собраться командой. Поэтому у нас есть акция «СНОВА В ОФИС»:
Корпоративный заказ / кофе‑брейк от 20 000 ₽ — дарим на выбор:

Мини тако с медовой курочкой — 12 шт

или

Брускетта «Цезарь с курочкой» — 12 шт

по промокоду «ИЗБА».
Это как раз тот вариант, который помогает сделать заказ приятнее и вкуснее без усложнений.

3) Сервис и сборка: чтобы «привезли и всё работало»
Кейтеринг — это не только еда. Это то, как она приезжает, как выглядит и как быстро превращается в готовый стол.
Перед сезоном мы:

проверяем и обновляем инвентарь (сервировочные доски, гастроёмкости, подносы, термоконтейнеры);
отрабатываем сборку сетов на скорость и стабильное качество;
готовим чек-листы для выездов: чтобы на площадке ничего не «вспоминать», а просто работать.

Особое внимание уделяем подаче: на корпоративных заказах отлично заходят сервировочные досочки, понятная порционная еда, аккуратные мини‑форматы — те самые, которые удобно брать на переговорах и в офисной переговорке.

4) Команда: распределяем роли и усиливаем «полевую» часть
Перед сезоном корпоративов мы всегда «подтягиваем» выездные процессы:

кто отвечает за кухню и сборку,
кто за логистику и тайминг,
кто за сервис на площадке,
кто за контакт с заказчиком в день мероприятия.

Когда корпоратив под ключ, важны не только блюда, но и уверенность заказчика: что всё вовремя, всё на месте, всё выглядит достойно.

5) Площадки IZBA: лофт в СПб и загородная площадка до 50 гостей
Не все корпоративы проходят в офисе. Многие компании хотят выехать «из рутины» и сделать событие с залом, музыкой, сценарием, награждениями и ужином.
Поэтому мы усиливаем не только кейтеринг, но и направление мероприятий под ключ на наших площадках:

свой лофт в Санкт‑Петербурге — для камерных и динамичных форматов;
загородная площадка: 5 коттеджей для проживания и проведения банкета до 50 гостей,

Это удобно для корпоративов, где важны не только еда и программа, но и возможность остаться с командой на ночь, спокойно продолжить общение и не думать о дороге.

6) «Закрытие мероприятия под ключ»: что это значит на практике
Когда мы говорим, что продвигаем закрытие мероприятия под ключ, мы имеем в виду, что вы получаете:

площадку (при необходимости),
питание (кофе‑брейк / фуршет / банкет),
сервис,
тайминг,
организационную опору на всех этапах.
7) Как забронировать даты на сезон корпоративов в СПб
Сезон всегда начинается одинаково: хорошие даты уходят первыми. Если планируете корпоратив в Санкт‑Петербурге (в офисе, в лофте или за городом), лучше обсудить заранее:

формат и количество гостей,
бюджет,
предпочтения по меню и подаче,
адрес/площадку и время.

И да — если актуально, используйте акцию «СНОВА В ОФИС» и промокод «ИЗБА».